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Le Sphinx : Gastronomie
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« Il fond en bouche et pourtant, il n’y a pas un gramme de beurre » : mon banana bread double choco qui a conquis toute ma famille

« Il fond en bouche et pourtant, il n'y a pas un gramme de beurre » : mon banana bread double choco qui a conquis toute ma famille

Il fond en bouche, il sent bon la banane et le cacao,…

  • Nathalie Beaufils
  • 12 mars 2026 à 20:01

« Je le prépare chaque dimanche en hiver » : mon gratin patates-choux de Bruxelles qui a conquis toute ma famille

« Je le prépare chaque dimanche en hiver » : mon gratin patates-choux de Bruxelles qui a conquis toute ma famille

Chaque dimanche d’hiver, c’est le même rituel. Le four se rallume, les…

  • Nathalie Beaufils
  • 12 mars 2026 à 14:17

Ajoutez-le à vos pommes de terre en cuisson : elles deviennent plus savoureuses, ultra moelleuses et délicieusement parfumées

Ajoutez-le à vos pommes de terre en cuisson : elles deviennent plus savoureuses, ultra moelleuses et délicieusement parfumées

Vos pommes de terre sont bien cuites, bien dorées… mais au goût,…

  • Nathalie Beaufils
  • 12 mars 2026 à 07:57

« Ma recette légère d’endives au jambon gratinées » : un plat simple, fondant et réconfortant

« Ma recette légère d’endives au jambon gratinées » : un plat simple, fondant et réconfortant

Entre deux repas de fête, il y a ces soirs où l’on…

  • Nathalie Beaufils
  • 11 mars 2026 à 19:57

« À l’apéro, tout le monde m’a demandé la recette » : ces bouchées aux crevettes font sensation

« À l’apéro, tout le monde m’a demandé la recette » : ces bouchées aux crevettes font sensation

Vous posez le plateau sur la table, deux minutes de silence… puis…

  • Nathalie Beaufils
  • 11 mars 2026 à 14:09

Fini la béchamel : je révèle la sauce express pour des lasagnes de courgettes enfin fondantes et sans eau

Fini la béchamel : je révèle la sauce express pour des lasagnes de courgettes enfin fondantes et sans eau

Vous en avez assez des lasagnes de courgettes toutes aqueuses, avec une…

  • Nathalie Beaufils
  • 11 mars 2026 à 07:25

Pour changer du gratin dauphinois, cette recette paysanne oubliée sublime à merveille vos volailles rôties

Pour changer du gratin dauphinois, cette recette paysanne oubliée sublime à merveille vos volailles rôties

Vous aimez le gratin dauphinois, mais au fond, vous avez envie d’autre…

  • Nathalie Beaufils
  • 11 mars 2026 à 04:17

Cette tarte aux pommes légère à 2 ingrédients, validée par une diététicienne, fait oublier la recette classique

Cette tarte aux pommes légère à 2 ingrédients, validée par une diététicienne, fait oublier la recette classique

Une tarte aux pommes légère, seulement 2 ingrédients, validée par une diététicienne……

  • Nathalie Beaufils
  • 10 mars 2026 à 20:13

Gâteau aux amandes ultra moelleux : la recette idéale pour régaler les grands-mères

Gâteau aux amandes ultra moelleux : la recette idéale pour régaler les grands-mères

L’odeur d’un gâteau aux amandes ultra moelleux qui sort du four, cela…

  • Nathalie Beaufils
  • 10 mars 2026 à 14:30

Pour changer du gratin dauphinois, cette recette paysanne oubliée sublime à merveille vos volailles

Pour changer du gratin dauphinois, cette recette paysanne oubliée sublime à merveille vos volailles

Vous en avez un peu assez du gratin dauphinois, mais vous avez…

  • Nathalie Beaufils
  • 10 mars 2026 à 07:41
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